La oficina de turismo de la provincia de Mendoza propone siete Caminos del Vino. Son circuitos ideales para recorrer en auto o con guía durante un día, con opciones de alojamiento, museos temáticos y, por supuesto, degustaciones al pie de la viña.
1)Valle Viejo Este circuito comprende la capital de Mendoza y las ciudades de Godoy Cruz y Guaymallén. Si se parte del centro de Mendoza se puede visitar el Museo del Área Fundacional, donde se encuentran restos arqueológicos del Cabildo de la Antigua Ciudad. Luego es posible visitar dos centenarias bodegas mendocinas: "Santa Ana", con su típica arquitectura de fin de siglo XIX, y "Escorihuela", conocida por apoyar a los artistas mendocinos con exposiciones permanentes en su sala de arte.
2)Acequias y arboledas En pleno corazón de General Gutiérrez,en Maipú, "Bodegas López" se presenta como una de las más tradicionales.El recorrido continúa con el Museo Nacional del Vino Casa de Giol y con la visita a la más importante colección de elementos de vinificación antiguos y de imaginería religiosa cuyana en "Bodegas La Rural". "Trapiche" sorprende por ser una de las bodegas más grandes de Argentina, mientras en "Viña El Cerno" se participa de una entretenida clase de degustación, dirigida por sus propios dueños.
3)Barrancas del Río A unos 30 kilómetros de la ciudad de Mendoza se encuentra esta región vitivinícola de pedregosos suelos,en las cercanías de las barrancas del río Mendoza. A pocos pasos de "Finca Flichman", enclavada en lo que fue un asentamiento huarpe, se encuentra la más antigua capilla de Mendoza: Nuestra Señora del Rosario. Por último, "Bodega Cruz de Piedra" se destaca por su arquitectura de estilo mediterráneo.
4)Altos del Río En la zona alta del río Mendoza se encuentran las bodegas"Etchart" y "Chandon", donde se producen las champañas conocidas en todo el país. Por último, en "Dolium" se pueden apreciar las nuevas tendencias en el diseño de bodegas.
5)Altos del Río II En la misma región se visita la bodega "Norton" y se degustan vinos de calidad internacional, mientras se disfruta de una incomparable vista de la Cordillera de Los Andes. A pocos metros se encuentra "Cabrini", una bodega familiar conocida por su producción de vinos para misa y que también se dedica a la elaboración de vinos varietales. Al final del recorrido "Viniterra" ofrece en su wine shop una completa línea de accesorios para el vino, cigarros y, por supuesto, su gama de vinos.
6) La Carrodilla La bodega "Lagarde" es reconocida por sus prestigiosos vinos elaborados en limitadas partidas en una centenaria bodega ubicada cerca de la ciudad de Luján de Cuyo. Próximo a ella se encuentra el Museo Provincial de Bellas Artes "Emiliano Guiñazú", donde vivió el famoso artista mendocino Fernando Fader. Ubicada en la zona de Chacras de Coria, "Bodegas Alfredo Catena" ofrece sus destacados vinos. De regreso y hacia el distrito de Carrodilla, se puede visitar una antigua bodega que ha sido cuidadosamente restaurada por sus nuevos dueños: "Viña Amalia". Un poco más al norte se encuentra el Santuario de la Carrodilla, donde año a año se reúnen miles de católicos durante la Semana Santa.
7) Valle de Vistalba Al pie de la Cordillera de Los Andes se encuentra este valle apreciado por la belleza de su paisaje y la calidad de sus vinos. En "Bodegas Nieto Senetiner" se disfruta del ritual de la degustación del vino con el majestuoso entorno del Cordón del Plata. En "Domaine Vistalba" sus propietarios franceses han logrado conjugar el "savoir faire" de sus orígenes con la tipicidad de estos terruños. De regreso hacia la ciudad de Mendoza, en "Pequeña Bodega", encontrará vinos varietales artesanalmente elaborados y de estilo joven.